主料:
豆腐，
一块，
臭豆腐，
2块
辅料:
熟芝麻适量，
辣椒粉适量
配料:
油适量，
盐，
少许淡味生抽适量油炸臭豆腐的做法步骤
1.豆腐一块、淡味生抽、臭豆腐、辣椒粉、熟芝麻。
2.把豆腐切厚片。
3.撒少许盐腌渍5分钟。
4.调料汁：臭豆腐2块按碎并加适量汤汁，兑少许淡味生抽调匀即可。
5.把熟芝麻压碎。
6.锅中放油烧热。
7.放入腌渍好的豆腐炸制。
8.炸至两面金黄。
9.炸好的豆腐捞出备用。
10.将炸好的豆腐蘸匀兑好的料汁，放入盘中。
11.摆一层豆腐后，撒上辣椒粉和芝麻碎；然后重复做完。
12.做完之后，即可食用。
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小吃 湘菜 儿童 宵夜 豆腐
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